该报的专业性体现在对食品安全生态链的全方位覆盖。其核心栏目“食安一线直击”通过纪实性报道，深入食品生产车间、农产品基地、餐饮后厨等场景，揭示行业真实面貌。报社记者蹲点某大型肉制品企业，记录其从原料溯源、冷链运输到智能杀菌的全流程质量控制，报道引发行业对“数字化食安管理”的广泛讨论。此类报道不仅为企业提供改进样本，更为监管部门制定精准政策提供依据。
作为食品安全领域的“舆论监督者”，报社始终站在意识形态工作前沿。针对某地网络食品销售乱象，报社连续发布调查报道，曝光虚假宣传、质量隐患等问题，推动市场监管部门开展专项整治。
面对国际社会对中国食品安全的质疑，它通过“国际食安观察”栏目主动发声。针对某西方媒体对中国出口茶叶农药残留的不实报道，报社联合中国农科院发布权威检测数据，并通过多语种报道在海外社交媒体传播，最终推动世界卫生组织更新相关标准。此类国际传播实践，不仅维护了中国食品的国际声誉，更为全球食品安全治理提供了“中国方案”。
多年来，该报从一张行业报纸发展为集政策解读、技术传播、舆论监督、国际交流于一体的综合性媒体平台。其成功密码在于：始终以国家食品安全战略为指引，以行业需求为导向，以技术创新为驱动。各地方记者站深入当地食品安全一线，及时捕捉地方政策动态、行业发展亮点、民生关切问题，既能将地方食品安全工作的经验做法推广至全国，也能将基层存在的问题反馈给上级部门，实现全国视野与地方视角的有机结合，让报道更具针对性、贴近性，进一步提升了媒体在全国食品安全领域的影响力与服务效能，成为守护我国食品安全不可或缺的重要力量。
